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    素食者的中風風險較高!英國牛津大學一項大型研究EPIC-Oxford顯示,素食者罹患冠心病的風險,比葷食者低22%,但中風風險卻高20%。牛津大學博士Tammy Tong推測,可能是素食者的膽固醇較低(過低膽固醇與幾種中風有關),或者素食較常缺乏B12。英國飲食協會營養師Frankie Philli...

    健康醫療網/記者蔡岳宏報導 2019-09-19
  • 地瓜冰過再吃更好? 還有哪些好處你沒想到

    地瓜富含高纖維,升糖指數約55~70,並不像其他澱粉類動輒80、90,加上又是營養價值豐富的澱粉類食物,因此適合拿來做輔助的減肥飲食,取代營養價值較低的白米飯、白麵包等食物,但並不適合餐餐都以地瓜為主食。雖然地瓜與其他澱粉類食物相比,地瓜的升糖指數不是特別高,但其實肥胖與升糖指數沒有絕對的關係,而是...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-09-18
  • 騎車自摔頭顱碎成13片 醫療團隊用3D列印修復頭殼

    去年四月底,台中市一名男童因騎車摔傷,導致頭顱重創,經搶救後奇蹟甦醒,順利出院。但左側頭顱摔成13片,出院後頭骨癒合不良,有刺穿頭皮風險,影響神經功能。亞洲大學附屬醫院神經外科主任林志隆表示,男童到院時,頭骨破碎嚴重,打開頭骨進行清創,3個月後再進行一次顱骨成型手術,將暫置在腹中的頭蓋骨復原,總算搶...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-09-18
  • 走沒幾步就悶又喘 老了,還是「肺阻塞」?

    74歲張先生本身是位老菸槍,從5年前開始經常咳嗽有痰、一開始並不在意,後來爬樓梯會感到胸悶、呼吸困難,甚至演變成半夜喘到沒法睡覺,因此反覆住院治療,生活型態變成和以前完全不同,就醫檢查後才發現,是肺阻塞悄悄找上門。臺中榮民總醫院胸腔內科張基晟主任表示,肺部慢性發炎係因呼吸道長期受到有害物質的刺激,長...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-09-18
  • 踩一步痛一步  如何為足底筋膜炎解套?

    一位40歲唐小姐,平時喜愛逛街購物,一周至少血拼3天、每次至少3小時,頻繁走動加上提重物,長期下來腳底開始疼痛不堪,尤其每到早晨起床下地的第一腳時特別疼痛,走不到二十分鐘腳跟就發脹、疼痛難耐,即使坐下休息也沒有改善,經朋友介紹至台大醫院竹東骨科,接受「高頻熱凝術止痛」,加上整天穿著舒適鞋墊,又重拾逛...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-09-16
  • 別再說左撇子是厄運 左撇子基因找到了

    首次揭發左撇子基因!許多文化中總將左撇子視為不祥的徵兆,然而牛津大學將3,8000筆左撇子的基因與右撇子比較後,發現4個與左撇子相關的基因標記,首度證實左撇子其實與基因有關。這些遺傳標記似乎會影響腦部結構,研究推測左撇子的語言能力可能更好。專精手部的外科醫師Dominic Furniss指出,左撇子...

    健康醫療網/記者蔡岳宏報導 2019-09-16
  • 科普不是冷知識 中研院推「研講堂」 

    為了激起大眾對人文及科學研究的關注與興趣,中研院今年推出「研講堂」,並於國立屏東大學盛大舉行,透過將平常研究室裡艱深的知識,轉化成易懂的內容,讓更多人理解科普新知外,也能進一步更了解中研院;中研院廖俊智院長表示,研講堂代表的就是一種「厚科普」精神,以深入淺出的方式,探討科學知識卻不犧牲知識的厚度。「...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-09-15
  • 限醣需知醣在哪 名醫拆解飲食地雷

    盡量避免攝取醣類是限醣飲食的基本,所以選擇食品時,最重要的是知道哪些食品的醣類含量高。一定要避開的醣類含量高的食品,大概就是含澱粉的食品與甜的食品。澱粉多的食品包括穀物製成的主食,以及馬鈴薯、番薯、芋頭等「薯類」。令人意外的是,有些蔬菜的澱粉含量也很高。我採行三餐限醣的超級限醣法,所攝取的總熱量有十...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-09-15